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京西山水潤京城

核心提示:

他建議,通過生態修復、水源補給、對皇傢園林整體景觀的維護,來恢復以京西稻為核心的北京傳統農業生態空間,而不僅僅隻是恢復經濟作物。”樊志斌說,曹雪芹紀念館1983年開館,中國人第一次有瞭以曹雪芹和紅樓夢為主體的紀念性、學習性空間,到今年已經30多年瞭。


京西,有玉泉之水、香山輝映。曾經,老北京人登上香山,近可觀甕山泊(昆明湖前身)、望京西稻,遠可眺北京城,人與自然融為一體;而身在城中的人遠眺西山,巍巍太行,落日餘暉。這是北京城獨具魅力的西郊文化。

玉河(北長河)、玉泉、禦稻;西山、西頂、西苑 作為西山文化帶中的重要文化元素,玉泉山水,汩汩而流,連通瞭玉泉山和紫禁城,某種意義上,可說規劃瞭明清北京城的城市格局;長河畔西頂廟,盛時 四方善信、頂禮者扶老攜幼而來 ,見證瞭清代信仰與商業的民俗歷史文化圖景。

京西稻濃濃美味台中產後護理介紹惹鄉愁

嘉慶禦制詩言道: 嘉稻千畦通海甸,平湖十裡接清漪。 在京西玉泉山下,過去曾是 一水護田將綠繞 的田園風光,春時稻禾青青,秋來稻浪金黃。

歷史上的京西稻在清代規模最大時,曾達一萬多畝, 皇傢稻田廣逾百頃 ;1985年,海淀京西稻面積達到瞭近10萬畝,為歷史最盛;到近二十年來,才大面積縮減。

曾經,京西稻是北京人飲食結構中的重要一環;曾經,北京人前往西山、八大處郊遊時,路過掩映著河流、湖泊、園林、寺廟的綿延稻田,享受帶有皇傢色彩的西郊美麗風光。京西稻,於老北京人來說,不僅是餐桌上的重要主食,更是對自然的深刻記憶,是一個帶著濃濃鄉愁的符號。

探訪:蟬聲一片裡稻塔兩相映

乾隆禦制詩《青龍橋曉行》中寫道: 十裡稻畦秋早熟,分明畫裡小江南 ,又言 禾黍香中千頃翠,梧桐風裡十分秋。 說的正是如今玉泉山山腳下的兩山公園,即原玉東公園。

走進兩山公園,舉目所及皆是一片片青翠稻田,驕陽烈日下,蟬聲一片裡,京西稻長勢喜人,和玉泉山塔相映成畫,還是一幅充滿田園詩意的風光畫。兩山之間區域,即玉泉山和萬壽山之間,是古甕山泊退水區域,自元代起就是京城的 江南水鄉 、風景佳境,在清代時更成為京西稻的主產地。

海淀目前在上莊鎮、兩山公園、北塢公園、海淀公園、巴溝山水園等處都種植有京西稻,其中上莊鎮、兩山公園的規模較大。 我們在這裡共恢復瞭10.4萬平方米的京西稻田,一年一收,每年5月中下旬插秧,10月下旬收割。 海淀區園外園生態環境提升一期園林綠化工程負責人張金鵬介紹。他告訴記者,公園在建設時特意參考瞭過去的稻田老照片, 當時在玉泉山上鳥瞰,周圍一大片全是稻田。

在兩山公園裡做瞭四年綠化工作的王阿姨來自河北邢臺,她說自己四年前剛來公園時,這裡還都是房屋。 你看那棵柳樹下原來有一個湖,還有一座石頭山 ,後來山挪走、湖填平,才開始種稻子。

來自湖北的朱大哥正頂著驕陽在稻田裡精心照料著京西稻,除雜草、澆水, 聽說過,這是京西稻。 他說,這個水稻跟南方不一樣,南方溫差小,北京溫差大,而且京西稻比普通稻子生長期更長,普通稻子4個月,京西稻得6個月。

自元代起,兩山之間區域就由政府整體開發、直接管理,隨著歷代精心耕作,形成山林環護、田湖交錯的景觀,也成瞭京城的 江南水鄉 。到瞭清代,除生產觀光功能外,還成為宣揚重農國策的皇帝巡視區。在稻田旁、緊挨玉泉山腳,至今還佇立著飽嘗風霜的 湖山罨畫坊 ,石坊往遠處延伸,就是清代記載為條石鋪道的 皇傢禦道 ,宛轉於兩山之間,路轉峰回、落霞晃影,歷史上曾在此產生大量的田園詩文。

記者在兩山公園裡看到, 長河浮金 、 稻浪流香 、 禦道斜陽 、 三朝遺想 等景點,融入瞭歷史記憶,延續瞭本土遠脈,令人在稻香之中懷古元明清三朝。張金鵬說,按照規劃,兩山片區將挖掘梳理歷史文脈,未來將再現北京西北郊 禦苑 水鄉 田園 的歷史風貌,建設成融入現代休閑活動的遺產文化遊覽區。

在兩山公園毗鄰的北塢公園,京西稻田相較起來比較 袖珍 ,約有4000平方米面積,整整齊齊的幾畦稻田與清代皇帝禦耕雕塑一道,更多是展示、教育、紀念的意味。 每年孩子們春天來插秧、秋天來收割,感受農耕文化。 北塢公園園長宣杏芬說。

京西稻不施肥,不打農藥,拔草通過人工,可以說純天然。 宣杏芬一邊在公園裡巡視著稻田的水位深度,一邊告訴記者, 往稻田裡放的水要控制大小,淹過稻根就行,水太深太淺都不好。 宣杏芬說,每年9月中旬,當京西稻的穗兒變作金黃,稻田裡就會是一片金色稻浪,特別漂亮。

京西稻文化研究會:不要違背規律擴大種植規模

京西稻文化研究會會長杜振東告訴北京晨報記者,在新中國成立初期,海淀的京西稻面積有將近2萬畝。京密引水渠全線貫通並供給海淀農業灌溉用水後,京西稻種植面積大幅增加,1965年達到瞭5萬畝,增加部分主要在海淀區山後各鄉。1985年,海淀京西稻面積達到近10萬畝,小麥玉米幾乎為零。

但2000年後,由於京密引水渠不再供給農業用水等原因,海淀的京西稻面積大幅減少,一度降到1700畝。2014年起,海淀開始在園林中增加稻田景觀,總面積恢復到2000畝;去年,園林公園中又增加瞭200畝。

海淀區資源有限,保護和種好現有的京西稻就很好瞭,不要再違背規律擴大種植規模。 杜振東說。他認為,在保護好現有面積的前提下,應對京西稻種植區域做適當調整,更突出原生地遺產功能。包括在青龍橋功德寺前、六郎莊與頤和園之間增加景觀稻;同時,應將耗費地下水很大的高爾夫球場調出京西稻原產地。

杜振東建議,京西稻要向精品方向發展,品種要不斷選育,栽培技術要不斷創新,盡量不使用化肥,盡量不使用化學農藥,更不要使用除草劑。 京西稻是一種農業文化遺產,是一種景觀、一種鄉愁,除瞭有一定的經濟價值外,更多要考慮的是如何提升京西稻的文化、教育、旅遊、科普、生態等價值。

海淀史地專傢台中做月子中心:京西稻成為周邊文化帶重要部分

嘉慶九年的嘉慶詩禦註稱: 玉泉之水,匯而為湖並疏為渠,灌溉稻田數百頃 較他處每多豐穰。蓋泉甘土沃,故玉粒倍覺精腴。

海淀史地專傢、《海淀史地考論》作者樊志斌說,京西稻曾是北京人飲食結構中的重要一環,也是北京的特產和符號,是北京人的記憶。在清末民初,北京普通老百姓吃到京西稻並不難,清末到上世紀80年代的近百年間,可說京西稻是北京老百姓餐桌上的主食之一。

除瞭 吃 這一功能之外,更重要的是,過去的老北京人前往京西郊遊,去香山、八大處時,會路過大片的稻田,青翠或金黃的稻田掩映著河流、湖泊、園林、寺廟,構成瞭一幅美麗的西郊風光, 這是老北京人對北京西郊自然和文化的深刻記憶。可以說,京西稻,是北京人帶有濃厚印記的鄉愁。

就北京人的民俗生活而言,北京的妙峰山和藍靛廠在碧霞元君崇拜中是尤其著名的兩個地點,老北京人去妙峰山朝拜後,回城時一般會逛一下西頂廟。 由於重疊的地理空間關系,京西稻成為這一文化空間中不可或缺的一部分。 樊志斌說。

樊志斌建議,未來,從六郎莊到青龍橋到玉泉山周圍一帶,應打造原始風貌景觀和生態綜合空間, 這個景觀的打造,應放在北京歷史文化和三山五園皇傢園林文化的大視野裡看,是一個綜合空間,而不應碎片化、割裂式。 他建議,通過生態修復、水源補給、對皇傢園林整體景觀的維護,來恢復以京西稻為核心的北京傳統農業生態空間,而不僅僅隻是恢復經濟作物。

藏身車馬喧囂中的西頂廟廟門。

曹雪芹西山故裡,全國唯一保存曹雪芹時代生活環境的紀念場所。

西頂廟廟會盛景憶流年

離長春橋地鐵站不遠,在聚集著購物中心和寫字樓的繁華鬧市裡,露出一段琉璃瓦的簷角。繞過臨著馬路的一間民居,走進一條小路,便看到瞭藏身車馬喧囂中的西頂廟廟門。正逢工作日,廟中寂靜,幾無遊客或香客。 無論從京西清文化、北京市民的信仰和民俗生活,還是從長河文化帶來看,藍靛廠西頂廟的碧霞元君崇拜,在明清以來北京人的生活中占據瞭重要地位。 海淀史地專傢、《海淀史地考論》作者樊志斌表示。

西頂廟會盛景歷歷在目

西頂碧霞元君廟,過去京城 五頂 之一,乃京西著名古剎、道教聖地,始建於明萬歷三十六年,由萬歷皇帝和其生母孝定皇後共同捐資修建。歷經四百餘年後,如今的西頂廟雖然修葺一新,但依然顯得有些 冷清 。 一天也就二三十個遊客,有些人是路過辦事兒,一看這裡還藏瞭個廟,就進來看看,平時香客也不多。 西頂廟的工作人員陳子和告訴記者。

西頂廟主要供奉道教的女神碧霞元君,俗稱泰山娘娘,是中國歷史上影響最大的女神之一。西頂廟因廟會而聞名天下,每年農歷四月十八是碧霞元君誕辰,相傳過去西頂廟在每年四月初一到十八會舉行盛大的廟會活動,方圓百裡的民眾也有赴西頂廟進香的風俗。

陳子和告訴記者,經常有以前西頂廟附近的住傢戶來這裡 懷舊 ,講起當年舊事,如數傢珍。 都是年紀很大的老人瞭,有的坐著輪椅,有的傢人陪著。

計劃嘗試恢復舉辦廟會

西頂廟在這裡四百多年,從來沒有挪過地兒,這些殿的地基、規制一直保留瞭下來。 西頂廟的工作人員鐘高林說。

西頂廟原有山門殿、正殿、大殿、後殿及藏經樓共五重格局,如今經修葺後開放的隻有三重。原來的第一重山門,如今被占為民居,仍未騰退;最後一重藏經樓因未經修繕,暫未對遊客開放。懸有康熙帝親筆禦書匾額 金闕宣慈 的大殿,尚可見昔日風貌。這座大殿呈 工 字,前殿後寢宮,中有長廊聯系,這種建築形式在當前北京的寺廟宮觀中非常罕見。

新中國成立後,西頂廟曾被一傢五金福利廠占據,也曾因年久失修破敗,成為繁華鬧市腹地裡的一個 荒島 。 文革 期間,廟中的石碑和石獅子被砸碎,如今,廟中還能見到僅剩下碑座失去瞭碑身的文物痕跡。

鐘高林說,西頂廟設有故宮學校,平時舉行行書臨摹、品茗抄經、古琴、繪團扇等課程及講座,同時設有西頂書院。 我們期望未來將西頂廟建成區域性的文化中心。像今年,我們就計劃辦一個頒金節,也就是滿族的誕生日;今年底還計劃嘗試恢復舉辦廟會。

西頂在五頂之中較為繁盛

樊志斌說,明清時期碧霞元君崇拜在華北地區有大規模的提升,當時的京城 五頂 ,在不同地區有不同的人口組成 農民、市民、旗人,導致經濟消費水平不一,繁興程度也不一。

樊志斌認為,西頂之繁盛有多重原因。首先,當年藍靛廠為外火器營所在地,即京西外三營之一。清政府為保衛三山五園等皇傢園林,駐紮瞭圓明園護軍營、香山健銳營和藍靛廠外火器營,均離西頂不過十裡地左右。 旗人收入高,消費力強,吃喝上比較奢靡,極大促進瞭西頂附近信仰與商業、香會活動的繁榮。

其次,西頂之繁盛受毗鄰的長河文化影響。樊志斌說,清朝時,長河不僅是乾隆帝、慈禧太後從紫禁城到玉泉山的皇傢水路通道,也是自西直門而出走水路的行路標識,當年北京城有一句俗語: 萬壽寺彎腰 頂上見 ,說的是人們出瞭西直門,沿長河到萬壽寺,西北折,過長河上的長春橋,方到藍靛廠碧霞元君祠。

此外,西頂廟會與妙峰山碧霞元君廟會同時,因其地理位置,京人多先拜妙峰山,回來拜西頂。

曹雪芹故裡廬結西台中產後照護推薦郊別樣幽

曹雪芹的忘年交好友張宜泉曾作《題芹溪居士》,道 愛將筆墨逞風流,廬結西郊別樣幽。 北京植物園黃葉村,曹雪芹紀念館坐落於此,這裡也被人們稱為 曹雪芹西山故裡 。據一脈考證稱,曹雪芹晚年便是在此地遠避塵囂創作《紅樓夢》。西山風物,向來秋色看不足,如今正是盛夏,一腳踏入黃葉村,頗有 蟬噪林逾靜 之感,即便身在三伏天也覺平添幾絲清涼。

這些年來,西山黃葉村作為曹雪芹時代典型生活環境的紀念場所,與各類紅學、曹學紀念活動結下瞭不解之緣。

2015年曹雪芹誕辰300周年之際,黃葉村的古槐樹下,幽黑夜幕中,上演瞭一出 紅樓夢音樂傳奇 ,唱上一曲 滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓 。

去年第七屆曹雪芹文化藝術節,曹雪芹友人張宜泉保存下來的蘭花書箱在黃葉村亮相。

今年6月,1987版電視劇《紅樓夢》劇組30年後在黃葉村重聚首,憶昔如花美眷,追懷似水流年。

紀念館裡,三三兩兩的觀眾正饒有興致地參觀曹雪芹的傢族歷史與個人生平展。展廳外,庭院幽靜,曹雪芹雕像一人獨坐,是一個引首向天的孤傲身姿。離故居不遠處,連通山前山後的 曹雪芹小道 至今還保留著石上松、元寶石、黛石、靈芝草等景物,成為特殊的文化遺存。據說當年,曹雪芹經常在此流連徘徊,這些景物由此被人們認為是《紅樓夢》故事情節的原型,比如石上松就被認為啟發創作瞭 木石前盟 。

曹雪芹台中高級月子中心紀念館副研究員樊志斌自2004年起來到這一方清幽天地中,至今已在此研究、著書十三載。

作為我們民族符號性的作品,《紅樓夢》這部小說,你讀的次數越多、思考得越多,你會發現,與之距離越遠。 樊志斌所著的《曹雪芹傳》在2012年出版,這本傳記因註重考據學的辨析、時代性的描繪,被讀者評價 讀起來踏實 。有趣的是,這本曹公傳記正是在黃葉村中所寫。是否由此誕出一種穿越數百年時光與先賢進行精神交流的感覺? 與曹公精神交流,我們還沒有能力。 樊志斌笑答。

他說: 仿佛離他很遠,但似乎又能摸著一點衣襟。

樊志斌學清史出身,對曹雪芹生活的清代的背景、制度、民俗有著深刻的瞭解。 曹雪芹的形象、性格、修養,他的生活方式、娛樂方式,乃至創作《紅樓夢》的動機,我日漸覺得,對他的這一切感知很真實。

曹雪芹是可以觸摸的。 樊志斌說,曹雪芹的歷史資料相對較少,以往研究總覺霧裡看花,而隨著不斷的學習和研究,遮掩在曹雪芹和後世研究者之間的青紗,仿佛可以稍微被剝去幾層,模糊的迷霧逐漸被廓清,研究者能離得更近、看得更清楚。

樊志斌說,曹雪芹紀念館1983年開館,中國人第一次有瞭以曹雪芹和紅樓夢為主體的紀念性、學習性空間,到今年已經30多年瞭。

記者手記

尋一城文脈續一代傳承

尋覓一座古城的文脈,不僅限於保留下來的古建築,地貌、水流、物產、典籍、民風皆為悠悠文脈之載體。

當站在北塢公園的京西稻田邊,聽青翠稻子在風中 沙沙 作響;當看到西頂娘娘廟的殿中,墻壁上隻有靠近殿頂的一小部分還保留著染滿歷史風霜的舊壁畫;當立於曹雪芹故居的小屋前,遙想當年一燈如豆下的 滿紙荒唐言、一把辛酸淚 京城之西山文脈,在這一個個擁有自己豐富故事和歷史傳承的載體中串連、飽滿起來。它們不止是物產、是寺廟、是故居,更是生態與人文的融合,是民俗與信仰的圖景,是時代乃至民族的符號。

本版文字台中月子中心攝影北京晨報記者王海亮

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